Pizza und Pasta aus eigener Herstellung

La Dolce Vita in Schwerin

Benvenuto

Genieße authentisch italienische Cuisine im stilvollen Ambiente und schaue un cuoco in unserer Live Küche beim Zubereiten der Speisen zu.
In den Sommermonaten habt ihr auch die Möglichkeit auf unserer Terrasse mit Schlossblick, Platz zu nehmen.

Öffnungszeiten:
Mo. - Fr. 17-22 Uhr
Sa. 12-22 Uhr
So. 12-21 Uhr
Feiertags immer ab 12 Uhr

Adresse
Schlossstraße 15
19053 Schwerin

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phone

Gosaleto

Tisch-Reservierungen

Wenn Du sicher sein willst, dass Du Deinen Lieblingsplatz bekommst, dann schicke uns doch eine Reservierungsanfrage. Wir melden uns dann bei Dir.
Bitte tätige deine Reservierung mindestens 6 Stunden im Voraus. Danach können wir keine Garantie auf eine erfolgreiche Reservierung mehr geben.
Wichtiger Hinweis: Hunde sind im Innenraum nicht gestattet

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Alles Hausgemacht

Manufaktur

Der Begriff "Manufaktur" kommt aus dem Lateinischen. "Manus" ist die Hand und "factura" kommt von „machen“. Manufaktur heißt also, dass man etwas mit der Hand herstellt.

Nicht nur unsere Pizza & Pasta machen wir selber, sondern auch unseren hauseigenen Limoncello.

Authentisch

Italienische Küche

Black Angus House Steak Lady Cut, 200g

28,00 €

Black Angus House Steak Mens Cut. 300 g

34,00 €

Extra Portion Wedges oder Knoblaubrot

4,00 €

dazu reichen wir:
- Kräuterbutter, BBQ- und Knoblauchdip -
kleiner Salat mit Ihrem Wunschdressing
- Wedges (Kartoffelecken mit Sour Cream)
- oder Knoblauchbrot

Bruschetta

11

geröstetes Brot, Tomaten, Basilikum, Olivenöl, Knoblauch

roast bread, tomatoes, basil, olive oil, garlic

5,00 €

Pizzabrot 26 cm

11

Kräuter, Tomaten, Olivenöl herb, Sahne Sauce

tomatoes, olive oil, cream sauce

7,00 €

Antipasti klein

12, 13

gegrilltes Gemüse, Salami

grilled vegetables, salami

9,50 €

Antipasti groß

12, 8, 13

gegrilltes Gemüse, itl. Landchinken, Salami, Oliven, hausgemachtes Pesto, Mozzarella, Hartkäsehobel

grilled vegetables, salami, itl ham, olive, gorgonzola, homemade pesto, mozzarella, hard cheese slicer

17,50 €

Vitello Tonnato

hauchdünnes Kalbfleisch, Thunfischsauce, Kapern

thin sliced veal, tuna sauce, caper

12,50 €

Carpaccio

8

hauchdünnes Rinderfilet, Cipriani Sauce, Hartkäsehobel, Rucola

thin sliced fillet, sauce Cipriani, hard cheese slicer, rucola

12,50 €

Caprese

8

Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola, Balsamico, hausgemachtes Pesto

mozzarella, cherry tomato, rucola, balsamic, homemade pesto

12,50 €

Bitte wählen Sie aus folgenden Dressings:

Ceasar- oder Italiendressing

Please choose your dressing: ceasar- or italian dressing

Insalata Mista Klein

verschiedene Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Paprika, Zucchini

leaf salad, cherry tomatoes, carrots, capsicum, cucumber, zucchini

9,50 €

Insalata Mista Groß

8

verschiedene Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Zucchini, Mozzarella, Hartkäsehobel, rote Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Paprika

leaf salad, cherry tomatoes, carrots, zucchini, mozzarella, hard cheese slicer, red onions, spring onions, pepper

14,50 €

Go Saleto Salat

Blattsalate, Croûtons, Kirschtomaten, Hartkäsehobel, Ceasardressing, gebratene Hähnchenbrust

various salad, croûtons, cherry tomatoes, hard cheese slicer, caesar dressing, chopped chicken

15,50 €

Extras:

Feta, Gorgonzola und ital. Landschinken

feta cheese, gorgonzola cheese and parma ham

pro Portion 3,50 €

Hähnchenbrust

chicken breast

pro Portion 4,00 €

Rindesteakstreifen, Scampi, ital. Landschinken

beefstripes, scampi or parma ham

pro Portion 5,50 €

Zuppa Pomodoro

11, 8

Tomatensuppe, Croûtons, hausgemachtes Pesto

tomatosoup, croutons, pesto

6,00 €

Bitte wählen Sie Ihre Pastasorte aus: 11
Spaghetti, Penne, Tagliatelle, Vollkornnudeln. Campanelle, Fusilli (je 160 g im Trockenanteil)
‍Please select your Pasta
‍
‍Dann einfach ihre Lieblingssauce dazu:

Pomodoro

8, 9

Tomatensauce mit Zwiebeln und Knoblauch

tomato sauce with onions and garlic

9,50 €

Bolognese

8

Rinder-Hackfleischsauce, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten

beef-tomato sauce, onion, garlic, carrots

13,50 €

Aglio e olio

Knoblauch, Olivenöl, Peperoni, Zwiebeln

garlic; olive oil, red pepper; onions

12,50 €

Frutti di Mare

8

Meeresfrüchte, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Sahnesauce

seafood, garlic, spring onions, creamsauce

14,50 €

Friaul

8

Broccoli, Zucchini, Möhren, Zwiebeln, Sahnesauce, Weißwein", Tomaten

broccoli, zucchini, carrots, onions, white wine, cream sauce, tomato

12,50 €

Spinachi

8

Spinat, Gorgonzola, Knoblauch, Zwiebeln, Sahne

Spinach, gorgonzola, garlic, onions, cream

13,50 €

Carbonara

8

Speck, Sahnesauce, Ei, Zwiebeln

bacon, cream sauce, egg, onions

12,50 €

Salmone

11

Lachs, Sahne, Zwiebeln, Tomatensauce

salmon, cream, onions, tomato sauce

15,00 €

Scampi e Rocula

Tomatensauce, Scampis, Rucola, Knoblauch

tomato sauce, prawns, rucola, garlic

16,00 €

Greca

8

Feta, Salbei, getrocknete Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln

feta, sage, dry tomatoes, olive oil, garlic, onions

13,50 €

Pollo

8

Hähnchenbrust, Zucchini, Paprika, Sahnesauce, Kirschtomaten, Zwiebeln

Chicken breast, zucchini, pepper, cream, cherry tomatoes, onions

14,50 €

Pesto Genovese

8, 14

hausgemachtes Pesto aus Basilikum, Pinienkernen und Hartkäse

Home made pesto with basil, pine nuts and hard cheese

13,00 €

Pesto Rosso

8, 14

Ricotta, hausgemachtes Pesto aus halbgetrockneten Tomaten, Pinienkernen und Hartkäse

ricotta, home made pesto with cured tomatoes, pine nuts and hard cheese

13,00 €

Basis jeder Pizza ist Magaritha: 8, 11
Tomatensauce mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum, Oregano und Mozzarella
Topping with tomato sauce (tomato's, garlic, onions, basil, oregano) and mozzarella‍

Pizzabrot spezial 33 cm

12, 13

Kräuter, Tomaten, Olivenöl, Sahne, Rucola, ital. Landschinken, Hartkäsehobel

herb, tomatoes, olive oil, cream, rucola, italian ham, hard cheese slicer

14,00 €

Pizza Margaritha

8, 11

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum

Topping with tomato sauce, mozarella and basil

10,50 €

Pizza Greca

11, 8

Spinat, Knoblauch, Feta, Peperoni

spinach, garlic, feta, red pepper

13,50 €

Pizza Fantastika

11, 12, 13

ital. Landschinken, Rucola, Hartkäsehobel, gehackten Tomaten

italian ham, rucola, hard cheese slicer, finely chopped tomatoes

15,50 €

Pizza Pollo

11, 8

Hähnchenstreifen, Kirschtomaten, Mais, Zwiebeln

chicken, cherry tomatoes, corn, onions

14,50 €

Pizza Hawaii

11

Kochschinken, Ananas

ham, pineapple

13,50 €

Pizza Verdura

11

Spinat, Broccoli, Artischocken, Pilze, Mais

spinach. broccoli, artichocce, mushrooms, corn

14,50 €

Pizza e Funghi

11

Champignons

mushrooms

13,50 €

Pizza Salmone

11, 8

Lachs, Creme Fraiche, Spinat

salmon, creme faiche, spinach

15,50 €

Pizza Tonno

11

Thunfisch, rote Zwiebeln, Oliven, Sardellen

tuna, red onions, olive, anchovies

14,00 €

Pizza Topolino

8, 11, 12, 13

Gorgonzola, scharfe Salami, Paprika

gorgonzola, spicy salami, pepper

13,50 €

Pizza Diavolo

8, 11

scharfe Salami, Peperoni, Knoblauch, Chili

spicy salami, red pepper, garlic, chili

15,50 €

Pizza Scampi

8, 11

Knoblauch, Tomaten, Scampi, Peperoni

garlic, tomatoes, shrimps, red pepper

15,50 €

Pizza Salami

11

Salami

salam

13,00 €

Pizza „Go Saleto" Spezial

11, 12

Landschinken, Hähnchenstreifen, Broccoli, Kirschtomaten, Champignon

Salami, country ham, chicken strips, broccoli, cherry tomatoes, mushrooms

16,00 €

Pizza Caprese

8, 11, 14

Pestomozzarella, Kirschtomaten und Pinenkerne

pesto mozzarella, cherry tomatoes and nuts

12,50 €

Extras:

Paprika, Tomate, Champignon, rote Lauchzwiebeln, Oliven, Spinat, Mais, Ananas, Pepperoni, Rucola, Knoblauch
Paprika, tomato, champion, red spring onions, olives, spanach, corn, pinapple, hot peppers, rocket, garlic

pro Portion 1,50 €

Kochschinken 12, 13, Salami 12,13, Mozzarella 8, scharfe Salami, Parmesanhobel
cooked ham, salami, mozzarella cheese, spicy salami, parmesan

pro Portion 2,00 €

Gorgonzola, Feta 8 oder Parmaschinken 12, 13
Gorgonzola cheese, feta cheese, parma ham

pro Portion 3,50 €

Hähnchenbrust, Lachs
Chicken breast, salmon

pro Portion 4,50 €

Rindersteakstreifen oder Scampi
Beef stripes or scampi

pro Portion 6,00 €

Panna cotta mit Erdbeersauce

8

6,50 €

Tiramisu

7, 8

6,50 €

Orangen Cremè Brülee

8

6,50 €

Grappa Cellini Crue

2 cl

3,80 €

Grappa Candolino

2 cl

4,50 €

Grappa Nonino

Chardonnay, Merlot, Prosecco, Malvasia, Amaro Quintessentia

2 cl

ab 5,00 €

Amaretto

2 cl

3,50 €

Hausgemachter Limoncello

4 cl

4,80 €

Sambuca

2 cl

3,20 €

Averna

4 cl

4,50 €

Ramazotti

4 cl

4,50 €

Baileys

2 cl

3,20 €

Martini bianco/ Rosso

5 cl

4,80 €

Hugo

9

(Holundersirup, Sekt, Sprudel, Limette und frische Minze)

8,00 €

Lillet Berry

(Lillet Blanc auf Eis, Wild Berry Schweppes, Waldbeeren)

8,00 €

Limoncello Spritz

(Hausgemachtes Limoncello eisgekühlt, Sekt, Zitronenscheibe, 1 Zweig Zitronenmelisse)

8,00 €

Campari Orange

(Campari, ein Spritzer frische Orange, Orangensaft und ein frischer Orangenschnitz)

8,00 €

Aperol Spritz

(Aperol, Sekt, Soda und ein frischer Orangenschnitz)

8,00 €

Gordons Pink Spritz

(Gordons Pink Gin, Sekt, Zitronenlimonade und frische Erdbeeren)

8,00 €

Tanqueray Sevilla & Tonic

(Tanqueray Orange Sevilla, Tonic Water und ein frischer Orangenschnitz)

8,00 €

Hugo

(Holundersirup, alkoholfreier Sekt, frische Minze und Sprudel)

0,2 I

7,00 €

Aperol Sprizz

9

(alkoholfreier Aperol, alkoholfreier Sekt, Sprudel und frische Orange)

0.2 I

7,00 €

Fruchtsäfte

Orange, Banane, Rhabarber, Maracuja, Kirsche, Pfirsich, schwarze, Johannisbeere, Apfel, Mango

0,2 I | 0,4 l

2,90 € | 4,60 €

Fruchtsaftschorlen

0,2 I | 0,4 l

2,80 € | 4,30 €

Gerolsteiner Sprudel, Medium oder Still

0,25 l | 0,75 l

2,90 € | 6,90 €

St. Pellegrino, Medium

0,75 l

6,90 €

Schweppes: Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale

3, 6

0,2 l | 0,4 l

3,20 € | 4,20 €

Coca Cola, Light, Zero

1, 4, 6, 7

0,2 l | 0,4 l

2,90 € | 4,50 €

Fanta, Sprite, Mezzomix

1, 2, 4, 6, 7

0,2 l | 0,4 l

2,90 € | 4,50 €

Bionade Holunder oder Ingwer-Orange

0,33 I

3,80 €

König Pilsener

10

0,25 l | 0,4 l

3,20 € | 4,50 €

König Zwickel Kellerbier vom Fass

10

0,25 l | 0,4 l

3,30 € | 4,60 €

Alsterwasser

10, 6, 4

0,25 l | 0,4 l

3,20 € | 4,80 €

Benediktiner Weizenbier

10

hell, dunkel oder alkoholfrei

0,5 l

4,80 €

Bitburger Alkoholfrei

10

0,33 l

3,50 €

Espresso

7

2,90 €

Espresso Macchiato

7, 8

3,00 €

Kaffee Crema

7

2,90 €

Kaffee Crema Becher

7

3,30 €

Milch Cafe

7, 8

3,50 €

Cappuccino

7, 8

3,50 €

Latte Macchiato

7, 8

3,50 €

Caramel oder Chai Latte Macchiato

7, 8, 1, 4

3,60 €

Hot Chocolate mit Milchschaum

8

3,20 €

Kaffee Mokka

7, 4, 8

Espresso, Vollmilchschokolade, heiße Milch

3,20 €

Earl Gray, Darjeeling, Assam, Pfefferminze, Kamille, Sommerbeere, 7 Vitamin Orange, Grüner Tee

Glas

2,75 €

Weiß/Bianco

9

Pinot Grigio, fruchtig & leicht
Chardonnay, Kräftig und vollmundig

Rosé

9

Rosato, fruchtig & spritzig

Rot/Rosso

9

Merlot Veneto, samtig & kräftig
Cabernet Sauvignon, fruchtig & leicht
Lambrusco, fruchtig mild

Glas 0,2 l
Karaffe 0,5 l
Karaffe 1 l

5,50 €
11,00 €
18,00 €

Chianti

9

Glas 0,2 l
Karaffe 0,5 l
Karaffe 1 l

5,90 €
14,80 €
29,60 €

Weinschorle weiß/rot/rosé

9

Glas 0,2 l

4,80 €

Pinot Grigio Venezia D.O.C

9

Duftet nach Äpfeln, Zitrusfrüchten und etwas Melone, Borgo Molino

0,75 l

27,00 €

Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.

9

Erinnert an Gingster, Lindenblüten, grünen Apfel und Pampelmuse, Panizzi

0,75 l

33,00 €

Chianti D.O.C.G.

9

Duft von Brombeeren und Sauerkirschen, Fattoria di Scannano

0,75 l

28,00 €

Montepulciano d'Abruzzo D.O.C.

9

Duft von roten Beeren, Gewürzen, Blaubeeren und Kräutern, Larinum

0,75 l

22,00 €

Nero d'Avola Sicilia I.G.T.

9

Noten von süßen Kirschen, reifen Beeren, Vanille und Gewürzen, Poggio Grafetta

0,75 l

32,00 €

Zusatzstoffe:
1 Farbstoff, 2 Antioxidationsmittel, 3 Chinin haltig,4 mit Süßungsmittel, 5 enthält Phenylalanlnquelle, 6 Säurungsmittel, 7 koffeinhaltig,8 Milcherzeugnis/Lactose, 9 Sulfite, 10 Gerste, 11 Gluten, 12Konservierungsstoffe, 13 Geschmacksverstärker, 14 Nüsse

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